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炉果
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作者:
六点食分
东北点心:传统风味品种,采用传统工艺,用油糖面混合制作,外沾一层去皮芝麻。外观金黄色,个头小而均匀。入口香、酥、脆、甜、爽口 这是一种四方块的硬点心,口感香酥,因为在炉中烤成,所以得了这么个直白的名字。中国古代很多面食都起名和“果”相关,例如“巧果”,“桃酥”一类。
用料
低筋面粉
2000克
白糖
720克
鸡蛋
个
油
800克
大起子
炉果的做法步骤
步骤 1
全部配料
步骤 2
和匀
步骤 3
刷蛋
步骤 4
切块
步骤 5
烤熟
炉果的小贴士
关注留言有详细介绍,感谢关注!手艺人
菜谱创建时间:2022-02-11 15:32:30
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