鸡翅洗净两面各拉两刀；留一个橙子烤制，另一个橙子切碎和所有调料拌在一起，腌制过夜；
留下的橙子切厚片覆盖在鸡翅上，放烤盘；同时预热烤箱上200度，下230度，热风；烤箱烤15分钟，把橙皮从鸡翅上挪到旁边，再一起烤制15分钟。