准备好所有食材，主料就是火鸡面、年糕和芝士，配料可根据个人口味增减（个人感觉蟹柳和溏心蛋必备）。 蟹柳撕成条，火腿香肠切成细丝或小块。
火鸡面和年糕煮4-5分钟，如果有虾仁一类生的食材，关火前1-2分钟再放入，能熟即可。
面汤倒掉，加入120-150毫升牛奶及火鸡面调料包和蟹柳香肠等配菜，边搅拌再边煮半分钟左右。 （牛奶可以中和辣度丰富口感，如果不需要或者没有的话，就留相同量的面汤即可）
盛出放入耐热容器，上面铺满马苏里拉奶酪（我还多加了一根手撕奶酪条）。放入烤箱180度左右3-5分钟（微波炉也可以）。
依个人口味加上溏心蛋和米饭，搅拌一下就可以吃啦，搭配辣白菜也很不错。口味特别重的也可以再加一点点韩式辣酱。