准备配料：蒜片、姜丝、葱、干辣椒、花椒粒。
小辣椒切小段。
放入蒜片、姜丝。
油烧热，倒入盛有葱、干辣椒、花椒粒的碗中。（图照虚了）
调汁：4勺生抽、3勺香醋、1勺麻油、盐和糖根据自己口味适量添加。
倒入盛有辣椒的碗中，搅拌，撒上香菜就可以吃了。不辣，很爽口。
吃不了可放入冰箱冷藏。