1. 牛奶鸡蛋炼乳黄油在餐盘上搅匀 2. 厚切吐司放进去吸满牛奶液 3. 开小火，黄油融化，小火煎吐司 4. 芝士片黄油炼乳淡奶油牛奶混合，小火加热搅匀成奶浆，刮刀提起滴落呈流动状态 5. 拿个汤匙叉子在煎好的吐司上压几下，让其陷下去形成凹坑，倒进奶浆，奶浆全渗进吐司里，撒上可可粉，加些水果装饰下，趁热开吃，凉了奶浆凝固不流动，就没爆浆效果了！