手抓饼放入空气炸锅，不需要刷油。 设置180度15分钟，第5分钟左右拉出来，手抓饼翻面，香肠切成四份如图摆放，打入鸡蛋继续加热。
第十分钟的时候我拉出来看，发现鸡蛋表面被热风吹熟了一层外壳，但里面还是生的，就用筷子把蛋挑破搅拌了下。成品如下，可以再倒点番茄酱。