鹿茸大补汤

作者： 南山厨房

鹿茸片是一种名贵的中药材，大家都它有很多的功效！一年工作的辛苦，每到过年一家人👨‍👩‍👧‍👧团圆之际，家里的长辈准会给儿女们准备一份鹿茸片汤来给孩子们补补身体。吃过之后，这一年的身体都倍儿棒👍👍👍

用料

• 瘦肉 500克
• 鹿茸片 15片
• 红参 8片
• 小肠 适量
• 盐 适量

鹿茸大补汤的做法步骤

步骤 1

选好一块上好的前腿瘦肉，小肠洗净.

步骤 2

鹿茸片（这个不能吃太多，否者会补的过头哦。一般一人十片左右）红参8片，家里有白参也可以的.

步骤 3

把肉剁成泥，加入适量的盐抓至均匀！

步骤 4

把肉泥灌入小肠内，放一节瘦肉放两片茸片，直到把肉灌完。（注意⚠️小肠内一定要留有一定的空间，不然在蒸的过程中会爆肠的！）

步骤 5

加入红参，加入适量清水

步骤 6

放入高压锅，蒸40分钟即可

步骤 7

美味大补的鹿茸片汤好了👏👏👏 快给你的家人做起来吧

鹿茸大补汤的小贴士

注意⚠️⚠️⚠️ 1、这个汤只有成年人才可以喝，小朋友千万不能喝！！！ 2、喝了这个汤，一周不能喝茶叶水、白萝卜、绿豆、猪血（这几样都是解药的）

菜谱创建时间：2022-02-10 10:13:31