团圆糖醋荷包蛋

作者： 大橙子哒

鸡蛋的神仙吃法，一定要试试啊！超级无敌美味的团圆糖醋荷包蛋！

用料

• 鸡蛋 5个
• 葱 1根
• 蒜 几瓣
• 味达美清香米醋 1勺
• 味达美臻品特级生抽 2勺
• 番茄酱 1大勺
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺
• 水淀粉 适量

团圆糖醋荷包蛋的做法步骤

步骤 1

将所需食材提前准备好。

步骤 2

先调一下料汁：加入1勺味达美清香米醋。

步骤 3

再加入2勺味达美臻品特级生抽。

步骤 4

然后加入1小勺盐。

步骤 5

1小勺糖。

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步骤 6

步骤 6

再加入1大勺番茄酱。

步骤 7

最后加入适量的水淀粉，混合成料汁备用。

步骤 8

将鸡蛋煎好备用。

步骤 9

锅中放入适量底油，加入蒜末爆香。

步骤 10

然后加入料汁，煮制汤汁浓稠。

步骤 11

然后加入煎好的荷包蛋，小火煮制一下，让荷包蛋充分吸收汤汁后即可。

步骤 12

一道超级美味的团圆糖醋荷包蛋就做好了，赶紧试试吧！

团圆糖醋荷包蛋的小贴士

盐的量请根据个人口味适量添加。 味达美清香米醋+味达美臻品特级生抽按照1:2的比例调成料汁是这道菜成功的关键，酸甜可口，特别美味。

菜谱创建时间：2022-02-10 09:35:24