1、比如，取600克面粉放入厨师机桶里,加入250克的水，约2克盐，放入厨师机，选择1档揉5分钟 2、水份和面粉充分融合，会揉成一团团的小面块。再用手轻轻揉几下，把小面团捏成一个大面团，装入保鲜袋醒1小时 >>因为水分少，厨师机不能全部揉在一起,需要用手调整一下面团 用压面机的话，必须面水分少才能压面，切面
醒好面后分成合适的大小 用压面机2档压个两三遍，最后6档压成薄片，再用压面机刀头切成自己想要的大小！
在盒子里撒点防粘的玉米面粉，切好面条后，在里面用手抖一抖，滚一滚，再在上面撒上一点玉米面粉，盖上盖子可以冷藏，明天早上当早餐！ 当晚现吃的话，就不用滚了直接下到开水里！