快速凉拌杨桃

作者： 朱茯苓

妈妈教我做的，酸甜可口。顺便可以消耗杨桃……而且真的看起来很可爱啊

用料

• 杨桃 6个
• 小葱 1根
• 嫩姜 2片
• 小米辣 2个
• 盐 1.5克
• 生抽 2勺
• 花椒油 1勺

快速凉拌杨桃的做法步骤

步骤 1

杨桃洗净切成小星星 建议是用偏甜的杨桃，酸杨桃凉拌要加点糖

步骤 2

姜和小葱大概这么多。

步骤 3

小葱切这么碎，小米辣就是这样两个，重口可以多加一点。

步骤 4

把切好的调料放在小星星上。

步骤 5

加入盐，酱油，花椒油，迅速搅拌。（调味料的量根据口味可以略微调整） 注意注意：一定是上桌前才能加调味料啊！杨桃一遇到调味料就会很多汁水，拌久了味道就不好了。

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步骤 6

步骤 6

完成！开动吧！

菜谱创建时间：2022-02-09 22:22:29