五彩水饺~韭菜虾仁肉馅

作者： 辰辰妈8665

用料

• 面 600g
• 蝶豆花 15g
• 南瓜泥 100g
• 小油菜叶 70g
• 红曲粉 3g
• 肉馅 300g
• 生抽 10g
• 味达美 10g
• 料酒 10g
• 耗油 10g
• 食用油 20g
• 虾仁 200g
• 韭菜 150g

五彩水饺~韭菜虾仁肉馅的做法步骤

步骤 1

揉好的彩色面团 紫色：蝶豆花15g加入80g开水凉透后过滤出蝶豆花汁再加入150g面粉揉成面团 黄色：南瓜去皮切块蒸熟，压泥取100g加入200g面粉，揉成面团 绿色：小油菜叶70g加入70g水破壁机打成汁，加入130g面粉揉成面团 红色：红曲粉3g加入面粉100g加入水60g揉成面团

步骤 2

肉馅加入调料

步骤 3

调好的肉馅加入葱花、姜末，加入50g水

步骤 4

调好的肉馅

步骤 5

加入韭菜

步骤 6

加入虾仁搅匀

步骤 7

面团搓条切剂子

步骤 8

切剂

步骤 9

擀皮

步骤 10

开始包饺子

步骤 11

五颜六色的饺子包好了

步骤 12

阳光下的饺子

步骤 13

吃饺子

步骤 14

团团圆圆

步骤 15

煮饺子

步骤 16

调点蒜泥

步骤 17

吃饺子

步骤 18

来一盘

步骤 19

芹菜肉馅

步骤 20

韭菜虾仁肉馅

步骤 21

一人一盘

步骤 22

营养美味

菜谱创建时间：2022-02-09 14:04:37