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卤鸡蛋

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过年期间,走亲访友收了一箱鸡蛋,冰箱里又放不下,北方城市,家里有暖气,温度太高,担心过两天孵出小鸡来,就想着做点美食消化一下吧😃

用料

卤鸡蛋的做法步骤

步骤 1

煮鸡蛋: 把鸡蛋洗干净,冷水下锅,煮鸡蛋

步骤 2

剥鸡蛋皮 水开,把鸡蛋捞出,放在冷水里,剥皮

步骤 3

划小口 把剥好的鸡蛋,用刀划开,好入味

步骤 4

下锅煮 把鸡蛋、调味料放到电饭煲里,加入没过鸡蛋的水量,按煮粥键开始煮。

步骤 5

浸泡、入入味 煮好以后,放在锅里浸泡一晚上,入入味,第二天的早餐解决了。

菜谱创建时间:2022-02-09 10:45:43
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