紫甘蓝蛋羹 7+宝宝辅食

作者： 喜乐妈辅食记

紫甘蓝富含铁元素，宝宝吃紫甘蓝，可以补充铁元素，促进身体血液的循环，维持血液功能的正常，促进皮肤，毛发的健康发育，对于各种皮肤瘙痒和湿疹也有一定的疗效。 今天用紫甘蓝给宝宝安排一道漂亮又营养好吃的蛋羹。

用料

• 紫甘蓝 1片
• 鸡蛋 1个
• 温开水 适量
• 辅食油 几滴

紫甘蓝蛋羹 7+宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝焯水后放入料理杯中，加温开水，搅打细腻，过滤出汁。

步骤 2

碗中打入鸡蛋，加入3个半蛋壳的紫甘蓝汁（紫甘蓝汁约75克）。

步骤 3

搅拌均匀，撇去浮沫，盖上耐高温保鲜膜，牙签扎孔，水开上锅蒸8分钟，焖2分钟。

步骤 4

吃之前滴辅食油即可。

菜谱创建时间：2022-02-09 09:13:19