车厘子蛋挞

作者： 莱克一只喵喵喵

家里年前买的车厘子吃不完了，扔了太浪费，拿来熬个酱做个车厘子蛋挞吧

用料

• 车厘子 300g
• 白砂糖 40克
• 蛋挞皮 12个
• 蛋挞液 适量

车厘子蛋挞的做法步骤

步骤 1

车厘子洗净去核

步骤 2

加入白砂糖

步骤 3

混合一下，腌制一小时

步骤 4

先大火后小火熬一下酱

步骤 5

车厘子出水量很大

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步骤 6

步骤 6

中间步骤忘记拍了，熬好酱铺在蛋挞底部，蛋挞液九分满，220℃烤制20分钟

步骤 7

烤完加上车厘子酱，也可以在最后一分钟放上棉花糖烤一下

车厘子蛋挞的小贴士

后面五分钟观察一下蛋挞有没有焦

菜谱创建时间：2022-02-08 22:04:31