不用发面的芝麻红糖烤饼（烤箱版）

作者： 莱克一只喵喵喵

蛋糕卷最近做多了有点腻，所以有了芝麻烤饼，超级快手，不需要发面，烤制时间只需要几分钟，整个过程不超过半小时。

用料

• 糖 5克
• 盐 1克
• 温水 适量
• 面粉 200克
• 芝麻红糖馅 适量
• 酵母 3克
• 盐 1克

不用发面的芝麻红糖烤饼（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

面粉、酵母、糖、盐、温水和成面团，软硬合适，不用发酵，直接分成6份。这时候可以烤箱预热，250度十分钟，把烤盘也放进去加热。

步骤 2

皮子擀成四周薄中间厚，包入芝麻馅。芝麻事先烤箱烤熟，家里红糖不够，只能用白砂糖来凑数了。

步骤 3

像包包子一样

步骤 4

擀成鸭舌状

步骤 5

放入烤盘之前，把擀好的饼在水里面浸一下，整个饼都放进去，然后撒上芝麻，250度五分钟。

步骤 6

烤好后饼会膨胀起来

步骤 7

我的糖放少了，没有流出来糖水，但是有芝麻很香。

步骤 8

温度低一点不会表面不会特别干，所以看个人喜欢，温度可以适当下调。

步骤 9

做成圆形也可以。

菜谱创建时间：2019-11-25 21:01:20