呛面馒头

作者： vv目vv

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 糖 10克
• 碱面 1克
• 猪油 10克
• 温水
• 冷水 173克
• 热水 87克

呛面馒头的做法步骤

步骤 1

面粉 糖 碱面 酵母 拌匀 加入水扮成絮 加入猪油 揉匀揉十分钟 发酵或冰箱冷藏八小时以上

步骤 2

揉面排气 呛三到四次 卷起 分成八个剂子揉 盖上盖子醒发1.5倍大大概十五分钟 水开20分钟闷5分钟

步骤 3

OK

菜谱创建时间：2022-02-08 19:38:56