1:半窝生菜，切丝，备用； 2:一个皮蛋洗干净压碎，备用； 3:鸡胸肉可以用生的，切碎（肉沫），觉得有味道可以用料酒姜葱马哈，也可以直接切碎不马，这里家里有剩余煮好鸡胸肉，所以直接用； 4:这里用的袋装燕麦，一包35g，这次用了2包； 5:所有材料放进稍大点饭盒，加水6-8分满，根据个人喜欢干稀爱好加水，自己把握下量，微波炉叮8分钟左右；
6:拿出来，根据自己口味加盐，拌好即可，喜欢香点的，也可以来两滴香油。