先把材料都准备好
黄油切小块软化
加入白砂糖,搅拌均匀
加入蛋黄,用打蛋器搅拌均匀
打发到有点膨胀发白就可以了
筛入低筋面粉
倒入马苏里拉芝士碎
倒入切碎的香葱和盐
用手抓成球
不用过度揉面团
在油纸上用刮刀整形成条状,放入冷冻室,冷冻30分钟
拿出切片,厚度大约1cm
摆上烤盘,放入烤箱
烤箱预热到160℃,烘烤约20分钟,上色就可以拿出来了,每个烤箱温度不同
上色拿出来等冷却了就可以装袋
没什么要注意的,按照步骤就可以了