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草莓米布丁

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作者: 阿倩呀倩倩
上次出门吃到一个好吃的米布丁,想试着复刻一下,记录一下这次的数值。

用料

草莓米布丁的做法步骤

步骤 1

米饭和液体的比例是一比十,所以可以各种调整,也可以把椰浆和牛奶换成椰奶500克,这个看大家想要什么口味,也可只用牛奶,或者加点淡奶油。

步骤 2

米饭和液体放入锅里小火煮到浓稠,我的方子因为要搭草莓酱吃,所以没有另外放糖。放入冰箱冷藏2小时以上。

步骤 3

玻璃杯里放入三分之一已经做好的米布丁,剩余的用料理机打成顺滑。(大部分打顺滑会比较好看,留一部分不打又可以留下米的口感,图省事的话也可以全部打顺滑或者全部不打)

步骤 4

倒入打好的米布丁,围一圈草莓果酱,然后放入草莓装饰即可。

菜谱创建时间:2022-02-08 10:07:11
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