原创：雪容融饼夹

作者： 二派小姐

一墩难求的今天，做一对馒头解馋吧，何必去排队，哈哈

用料

• 中粉 300克
• 水 150克
• 糖 30克
• 酵母 3克
• 红曲粉 5克
• 南瓜粉 3克
• 黑可可粉 2克

原创：雪容融饼夹的做法步骤

步骤 1

先揉面 ，黄30克，黑5克，白30克 剩下红(我的白黄多了，我觉得按30克够了)

步骤 2

准备工具

步骤 3

红面团切下来一丢丢(做腮红)后，平均分成5份

步骤 4

拿出一块面团，放点薄面，反复擀压

步骤 5

反复折叠，直到把干面粉全部擀入面团中(这样会更光滑，更硬挺)

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步骤 6

步骤 6

擀成椭圆形，刷油 ，对折

步骤 7

来做灯笼丝 黄面团擀薄，切成细条

步骤 8

稍微搓一下使其变圆

步骤 9

像这样沾在正面

步骤 10

白面团，来做头上的雪和脸颊

步骤 11

用剪子剪出这种形状，用水粘好

步骤 12

撕一些黄面片 粘到头顶雪的下面

步骤 13

像这样

步骤 14

全部整理好 放入蒸锅 醒发30-40分钟

步骤 15

大火烧开，转中火15分钟，关火后闷5分钟 就可以揭锅了

步骤 16

完美

步骤 17

一起为中国加油！

菜谱创建时间：2022-02-07 22:39:11