空气炸锅脆皮鸡翅(很简单)

作者： 嘎吱嘎子

用料

• 鸡翅 10个
• 玉米淀粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 蒜末 适量
• 姜末 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 白糖 1勺
• 辣椒面(根据自己口味加减量) 1勺

空气炸锅脆皮鸡翅(很简单)的做法步骤

步骤 1

清洗并腌制鸡翅。 ⏱清洗鸡翅后，用刀划开(如图)。放入料酒，生抽，蚝油，蒜末，姜末，盐，黑胡椒粉，白糖，辣椒面腌制大于2小时。

步骤 2

腌制好的鸡翅开始裹料。玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠，按这个顺序依次裹一下，要裹满(忘了拍照了📷🙈🙈）。

步骤 3

开烤。裹好的鸡翅放入空气炸锅，180度烤10分钟，翻面，180度烤10分钟，翻面，190度烤5分钟。出锅，好吃😋

菜谱创建时间：2022-02-07 21:14:10