香肠切片、小番茄对半切开、青菜切段待用.
锅中水烧开后放入面条。煮到第一次沸腾，再倒一碗清水煮到第二次沸腾。
将煮好的面条，过一下凉白开，这样面会更有韧性。
锅中适量色拉油，待油温稍热放入蛋液，将鸡蛋炒碎。
加入香肠和小番茄翻炒几下。
再加入青菜翻炒均匀。
倒入面条翻炒均匀。
调入萬字甘醇1大勺。
翻炒均匀即可。
装盘享用吧。