荞头罗卜仔炒烧肉

作者： 早茶暮食

乔头罗卜口感爽脆，非常美味的一道下饭菜！

用料

• 萝卜干 一把
• 乔头 200克
• 烧肉 150克
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量

荞头罗卜仔炒烧肉的做法步骤

步骤 1

市场买的萝卜干比较咸，要泡半个小时中途换2次水

步骤 2

烧肉切小块备用

步骤 3

把锅烧热放多一点油，把烧肉爆香，爆香后加入萝卜干翻炒加一点水进去

步骤 4

翻炒2分钟加入乔头大火翻炒3分钟左右

步骤 5

加一点水，加入蚝油、盐、鸡精翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2022-02-07 13:00:29