低卡鸡胸肉煎饼

作者： Enjoylifeforever

一份可以做3个大煎饼，口感比较酥软，可以根据自己口味的加点调料或者青椒、葱花等等。

用料

• 鸡胸肉 100克
• 黑全麦面粉 100克
• 玉米淀粉 20克
• 水 200克
• 盐 2克
• 味精 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 辣椒面 适量
• 花椒油 适量
• 鸡蛋 2个
• 橄榄油（用于煎饼，也可以用无盐黄油或者大豆油之类的） 适量

低卡鸡胸肉煎饼的做法步骤

步骤 1

腌鸡肉：把鸡胸肉切碎，放入适量盐、味精、黑胡椒粉、辣椒粉、花椒油，拌匀腌着。

步骤 2

拌面糊：把所有面粉、2g盐、水、鸡蛋都加入一个碗，搅匀。

步骤 3

把腌好的鸡肉倒入面糊，拌匀。

步骤 4

锅里抹上橄榄油，舀上面糊把平底锅铺满薄薄一层，小火煎至一面凝固，翻面把另一面煎熟后出锅。

菜谱创建时间：2022-02-07 01:31:30