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柏翠面包机揉面+发酵

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作者: 陆框框
做肉包子皮 1、选择和面模式-17自定义和面(默认13分钟,13~30分钟可调) 2、选择手工模式-21解冻(默认30分钟,10分钟~2小时可调)显示发酵1图标

用料

柏翠面包机揉面+发酵的做法步骤

步骤 1

⭐️面包机和面: 水和牛奶放最下 面粉铺上面 糖和盐放对角 面粉中间挖个洞 酵母放里面 不接触液体 选择17自定义和面 20分钟 打开看看 不行就继续和面 和完面选择21解冻模式 1小时左右发酵 结束后 揉面排气包包子 ⭐️不用面包机和面: 温水+酵母 ➡️ 搅拌均匀 温牛奶+糖+盐 ➡️ 搅拌均匀 以上液体倒入面粉中 和面 用烤箱发酵至两倍大 取出揉面排气 就可以包包子了

菜谱创建时间:2022-02-06 17:18:03
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