泡发血燕,银耳 红枣枸杞洗净 准备牛奶、冰糖 3克250ml水,20克我用了2000毫升水(含250ml牛奶) 没有大的炖锅,直接用了砂锅,明火煮 放入水,泡发后的银耳、红枣中火烧开 调小火,加入血燕、枸杞冰糖煮15分钟 因为要控制温度在100度左右,人不能离开 砂锅自身锁温,如果沸腾了就关火 查看 沸腾结束再次开小火 后面5分钟可直接开盖煮方便查看 温度高血燕会化哦