易上手的红糖年糕

作者： 无理悟理

用料

• 糯米粉 适量
• 水 适量
• 红糖 一块（袋装红糖也可以）

易上手的红糖年糕的做法步骤

步骤 1

南方长方块红糖

步骤 2

红糖放水里煮开融化，放凉

步骤 3

准备糯米粉，根据您的模具大小准备量。

步骤 4

把红糖水倒入糯米粉里，搅拌成粘稠状（稍微稠一点）。

步骤 5

准备模具，可以用竹叶，或者直接刷油在模具里（或者碗里）

步骤 6

把糯米糊糊倒入模具中

步骤 7

用手拍打糊糊

步骤 8

放锅里蒸大约40分钟（时间根据模具的厚度来定）

步骤 9

蒸好后撒点芝麻

步骤 10

放凉年糕，脱模。

步骤 11

切成小块就可以上锅煎了。

菜谱创建时间：2022-02-05 19:35:47