老醋花生

作者： 喔喔猪

孩子特别喜欢吃这道菜，制作简单，掌握好炒花生米的火候就成功一大半了

用料

• 花生米 200克
• 陈醋 6勺
• 盐 不加
• 洋葱 1/3个
• 白糖 克20
• 蚝油 2勺
• 青椒 1/2个

老醋花生的做法步骤

步骤 1

用少量的玉米油小火炒花生米，注意颜色变化

步骤 2

炒熟装盘

步骤 3

洋葱青椒切丁备用，调汁比例：醋、蚝油、糖、水淀粉6勺+2勺+2勺+1勺

步骤 4

锅放底油，小火烧热，把料汁倒入不断翻炒至沸腾后，装入碗中

步骤 5

把全部食材加入料汁搅拌均匀装入盘中，老醋花生完成✅大家试试吧

菜谱创建时间：2022-02-05 19:15:49