一次成功的脆皮五花肉，空气烤箱版

作者： 水水水的厨房

空气炸锅简直是太方便辣！第一次做就成功了，真的好好吃呀，配上我的咸肉菜饭简直绝

用料

• 五花肉 一条
• 糖 1勺
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 烧烤料 若干

一次成功的脆皮五花肉，空气烤箱版的做法步骤

步骤 1

看最后

步骤 2

看最后

步骤 3

看最后

步骤 4

我做的咸肉菜饭

步骤 5

1、五花肉洗净，冷水下锅加葱姜，料酒，煮熟20分钟然后捞出来 2、到处用牙签扎几下，用刀切一下但不要切断 3、调料汁： 2勺生抽十1勺蚝油 十1勺白糖 十1勺辣椒粉+一些烧烤料+半勺老抽 均匀刷上酱汁，可以腌20分钟更入味 用锡纸包上，表面铺一层盐（注意如果是粗盐可以多点，如果是食用盐一定不要多差不多一层就可以，用手抹一下！不然会很咸） 4、空气炸锅200°C烤20分钟，取出刮掉盐（皮朝下，不要把盐弄到肉里了），再刷上白醋 5、再烤10分钟 6、取出来看一下，如果感觉肉那边不脆的话，倒过来烤5分钟 烤的滋滋冒油！脆皮一次成功！ 撒上白芝麻开动吧~ 家里有生菜叶可以当烤肉！ 配上我的咸肉菜饭简直一绝！ 然后这个蘸料很不错，海底捞的干碟，喜欢的可以试试！

菜谱创建时间：2022-02-05 17:57:53