酵母先用牛奶化开，等会儿发酵更顺利。
除黄油外，所有面包体材料放进搅拌机，先搅拌均匀，面团成型后，再加入黄油。
面团盖上一层保鲜膜，发酵。
把巧克力切成一小块。
面团大概50克一个，每个都包进一小块巧克力，继续发酵。
做酥皮，所有材料揉成团，分成25克一个。
酥皮擀成圆形。
面团发酵后，160度烤5分钟定型。放凉后，铺上酥皮。
先刷蛋液，在用小刀或其他任何工具割表面的花纹。
170度烤15分钟。
会流心的酥皮包就做好了。