面团材料一起放入厨师机，打成光滑有韧性的面团。面温26°。
整理成表面光滑的团子，室温一发50分钟。
面团分割60g一个，6颗团子。室温松弛30分钟后排气揉圆。
最后发酵。温度34°湿度75。
面团表面撒上装饰面粉，烤箱上下火预热200°，12分钟左右出炉。
馅料制作，除黄油和牛奶，青豆，白胡椒碎以外的所有材料拌匀。
把牛奶，青豆 倒入拌匀的材料里，继续小火加热，到浓稠，加入白胡椒碎增香。
最后加入黄油，继续小火加热。
完成状态。
取出冷却后的面包，去掉面包心，做成碗状。
盛入浓汤，撒上马苏里拉，去烤箱用200度焗，马苏里拉融化就可以取出。
出炉后撒上生食火腿丝。咸香美味，面包碗也脆脆哒。
奶油蘑菇浓汤馅要小火熬煮，不停搅拌，不能焦。