白色面团是普通面粉加水揉成团，黄色是胡萝卜榨汁加入面粉揉成团，黑色面粉是黑芝麻丸用水化开加入面粉揉成团，这里可以用竹炭粉，因为我没有，只能用黑芝麻丸。
青椒洗净剁碎，猪肉剁碎，放入盐，生抽，玉米油，葱花，耗油，如果觉得干可以加点凉开水，搅拌均匀。
黄色面团擀成牛舌状，白色面团搓成长条放黄色面团上。
包起来，收口处捏好。
切成大小适中剂子，擀成圆饼，黑色面团搓成小长条，放在圆饼上，用擀面杖按一按。
包好。
水开下饺子，煮到全部浮起来出锅，这是给孩子煮的。
放入盘子里。
碗里放点酱油，蒜末，香油，白醋，沾饺子吃，不错，好吃！