陈皮豆沙馅

作者： 红红私房小厨

成品760克左右

用料

• 红豆 250克
• 陈皮 5克
• 麦芽糖 120克
• 白砂糖 130克
• 花生油 110克

陈皮豆沙馅的做法步骤

步骤 1

红豆、陈皮清洗干净加水提前浸泡一晚上，放入高压锅煮至软烂

步骤 2

这种状态

步骤 3

所有材料称重放入主锅

步骤 4

点动模式打至细腻的糊

步骤 5

温度100度，转速4，设定60分钟炒至抱团、不粘刮刀即可，时间不固定，因为豆沙含水量不一样！

步骤 6

细腻状态！

步骤 7

不错！

步骤 8

延展性很好！

菜谱创建时间：2022-02-03 21:38:07