沙姜鸡煲(自制盐焗鸡腌料)
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不用买现成的盐焗鸡粉了~今天分享出我自己调出来的沙姜鸡腌料
这个是我看着材料表配方琢磨出来的。
可以按自己口味增加沙姜粉和姜黄粉(更黄,加多了会苦哦)
如果腌整只鸡,需要腌制久一点,内腔也得抹上。
鸡块腌10分钟以上就可以了
配方可以腌制500g鸡块
沙姜鸡煲(自制盐焗鸡腌料)的做法步骤
步骤 3
砂锅热了,加入油,爆香葱白,然后加入腌制好的鸡块。不用拨动,等鸡块底部煎香了,就不会粘底
菜谱创建时间:2022-02-03 20:01:48