木耳、笋丝、胡萝卜剁碎，备用；
调制万能拌馅汁（15mL量勺）：乐童有机酱油1勺、禾然有机山茶油1/3勺，将酱汁倒入剁碎的食材中，搅拌成馅料；
使用各种蔬菜制作饺子皮包馅：菠菜打成蔬菜汁，加入饺子粉中，做出绿色饺子皮；紫薯去皮蒸熟，加入饺子粉中，做出紫色饺子皮；南瓜去皮蒸熟，加入饺子粉中，做出黄色饺子皮；
将包好的饺子依次放入锅中，倒入适量清水，盖锅盖中小火煮至水分吸干净，撒上葱花、熟芝麻，收汁出锅即可。