放油入锅,加热(油太少会粘锅)
将鸡蛋液倒入锅中,翻炒
放入河粉,翻炒
加入剁椒,翻炒(可不用放盐,剁椒有盐分)
加入少许老抽,翻炒染色
加入十三香,少许,提味
放入白菜(可随个人口味任意选择)
加入生抽,提味
放入葱,翻炒
装盘
大火