干炸带鱼

作者： 大啊吉祥

短视频抄作业

用料

• 带鱼 条
• 葱 根
• 姜 片
• 盐 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 胡椒粉
• 鸡蛋 克
• 油 克
• 酥肉粉 或（生粉3:面粉1） 克

干炸带鱼的做法步骤

步骤 1

姜葱盐胡椒粉少许生抽料酒拌匀，腌20分钟

步骤 2

一个蛋，小酥肉粉，或者，面粉和淀粉3:1，加100克水，食用油20克沾匀

步骤 3

油锅温度六成热，小火炸4，5分钟

菜谱创建时间：2022-02-03 11:41:07