山楂洗净去蒂,肚脐眼里面的小毛毛也要去掉哦!
处理过的山楂一劈两半放进锅里(我享受吐籽的过程所以没有去籽),喜欢吃甜就多放点冰糖,喜酸就少放点,我是边熬边尝 ,直到找到自己喜欢的甜度 倒入适量清水(根据山楂多少来定),火烧开小火咕嘟 直到山楂软了破皮了就可以关火了 如果喜欢喝浓稠的汤水可以在这一步开大火煮几分钟就好了