麻婆豆腐

作者： 家庭版菜谱

用料

• 嫩豆腐 1块
• 肉沫 50
• 葱 1根
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 辣椒酱 1大勺
• 麻椒 1把
• 辣椒 2个
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺
• 水淀粉 克

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块备用

步骤 2

肉切沫，葱姜蒜切片，麻椒 辣椒 拿出备用

步骤 3

锅中热油 放入麻椒 辣椒 翻炒 放入葱 姜 蒜 翻炒放入 辣椒酱 翻炒片刻放入肉沫 翻炒片刻加入蚝油 鸡精 盐翻炒均匀

步骤 4

加适量水烧开后加入豆腐 煮3到5分钟

步骤 5

香菜依个人口味

菜谱创建时间：2022-02-02 21:02:11