蘿蔔糕

作者： EE_237o

用料

• 萝卜 5根
• 干贝 10粒
• 虾米 150克
• 腊肠 4根
• 粘米粉 500克
• 生粉 4調羹
• 水 650克
• 片糖 1塊
• 盐 ，克
• 胡椒粉 .克
• 姜 2個手指大擠汁
• 耗油 1調羹
• 雞粉 1調羹

蘿蔔糕的做法步骤

步骤 1

蘿蔔一半刨絲，一半切條

步骤 2

瑤柱，蝦乾洗乾淨過夜，瑤柱撕條，蝦乾大隻切碎，臘腸切碎，水不要倒留著 下鍋炒熟，盛起來，放一半蘿蔔下去炒，炒7分鐘後放進所以蘿蔔，加調味料，加入片糖（片糖提前溶開），加入瑤柱蝦乾水，炒熟加入一半粉漿攪拌均勻3分鐘後關火，再把剩下的粉漿倒入攪拌均勻，盛起熱水下鍋蒸一個小時

菜谱创建时间：2022-02-02 19:28:51