媲美炸茄盒的----葱油饼（简单至极）

作者： 安安静静静

年前吃过一次酥肉店的炸茄盒，好吃啊好吃！我再去买的时候他家要休假了，茄盒也没有了。 春节假期，我还想吃炸茄盒，怀念那种嫩嫩的酥酥口感，可是我不会做。但是！我灵机一动，做了自己最拿手的炸葱油饼，只不过这次，我用了很多很多很多很多的葱！ 出来的口感居然媲美炸茄盒。还没有用肉，还简单！

用料

• 大鸡蛋 1个
• 面粉 很多
• 芡粉 很少
• 小葱 约半斤
• 盐 少许

媲美炸茄盒的----葱油饼（简单至极）的做法步骤

步骤 1

关键在于很多很多比例的葱！调面糊就得调成这种感觉。所有的原料混合好。

步骤 2

炸成这种火候

步骤 3

饼要厚一点

步骤 4

酥酥嫩嫩的口感

菜谱创建时间：2022-02-02 16:18:14