八寸披萨饼

作者： 快乐的毛毛虫妈妈

春节家人聚会，孩子们都爱吃披萨，就大家一起做，特别热闹，吃的也特别香😻😻😻，做的比较随意，也留此方方便日后查阅!

用料

• 中筋面粉 500克
• 温水（或牛奶） 300克
• 酵母 8克
• 糖 30克
• 盐 5克
• 黄油 30克

八寸披萨饼的做法步骤

步骤 1

面粉500克

步骤 2

加入牛奶（或温水）、盐、糖、酵母、黄油混合物。

步骤 3

面包机选“和面”功能20分钟，然后选“发酵”功能，面团法孝至2倍大即可。

步骤 4

面团拿出来后排气，分成4份（看自己喜欢皮厚一点）或5份（皮薄一点）。

步骤 5

擀成比八寸披萨盘大一点的面饼。

步骤 6

把一个面饼放入八寸披萨盘里面扎眼整形（一定要扎透），其它三个面饼用保鲜膜盖上处于保湿和醒发状态。

步骤 7

烤箱上下火200℃预热10分钟，把披萨饼放里面，烤6-8分钟即可，成型即可拿出。 把第二个面饼放入烤盘、烤箱继续烤制…………………… 直至烤完。

步骤 8

这是烤完的披萨饼😺😺😺

菜谱创建时间：2022-02-02 13:33:59