软软糯糯心太软

作者： Vermilion_24

用料

• 糯米粉 100克
• 水 80克
• 糖 10克
• 红枣 40颗
• 干桂花 适量

软软糯糯心太软的做法步骤

步骤 1

1. 干红枣泡水至少半小时，剪开去核，晾干 2. 糯米粉，水，糖混合，用手揉开 3. 搓成5g左右的小团，塞进红枣 4. 上锅蒸15分钟，取出分开晾凉 5. 糖+水 熬浓稠，或放入微波炉 6. 糖水放入干桂花，淋上红枣

步骤 2

- 水需分次加入糯米粉 - 糯米受热会膨胀变粘，不要摆太近 - 可用冷冻小丸子代替

菜谱创建时间：2022-02-02 07:52:40