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鸡血糊涂
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作者:
小梨子cane
有鸡血一定要吃的菜,吃了就会爱上的。
用料
葱
1小段
蒜
4瓣
姜
适量
淀粉
3勺
鸡肉/鸡胗/鸡肝
300克
鸡血
一只鸡的血
料酒
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
盐
适量
葱花
适量
鸡血糊涂的做法步骤
步骤 1
准备葱、姜、蒜末;准备鸡丁,鸡血
步骤 2
锅里加油,多油
步骤 3
下鸡肉丁,爆香
步骤 4
下葱姜蒜,炒香
步骤 5
加水,在陆续加入料酒,酱油,花椒粉,盐。煮一小会。
步骤 6
鸡血中倒入水淀粉
步骤 7
咯愣咯愣就可以出锅了。
鸡血糊涂的小贴士
油一定要多,用鸡油更香。
菜谱创建时间:2022-02-01 20:29:22
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