葱爆海参

作者： 怕重名

用料

• 海参 4只
• 大葱 1根
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 糖 1克
• 淀粉 1/4勺
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 料酒 1勺

葱爆海参的做法步骤

步骤 1

泡发好的海参切条，葱切滚刀，姜切丝，蒜切末

步骤 2

耗油，生抽，盐，糖，料酒混合

步骤 3

热锅凉油，姜，蒜煸出香味，倒入海参和葱段，大火翻炒，快熟时，加入混合好的调料，继续翻炒，最后淀粉水勾芡，出锅

菜谱创建时间：2022-02-01 17:37:44