将海参浸入凉水中浸泡24小时左右，12小时换一次水发软1就行了(注意全程不能有油)
沿开口处剪开，洗去沙嘴洗干净，加凉水放入锅中用大火煮开，再用小火煮50到60分钟，等水自然凉透
发好的海参放在纯净水中放入冰箱冷藏浸泡两天。每天换一次水。
如果发的多，可将海参冻起来，可保存12个月左右，吃的时候用凉水化开就行。