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芹菜百合

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作者: 趣味下厨y
过年时常大鱼大肉,这道清淡的蔬菜,色泽好看,爽口又有营养。温州话芹菜和赚钱谐音,百合有百年好合之意,胡萝卜有红红火火之意,是新年的吉祥祝福菜哦!

用料

芹菜百合的做法步骤

步骤 1

点开称,称15克油入主锅,把切薄片的胡萝卜一起放入,3分钟 V档 反转 小匙爆香(如图)

步骤 2

音乐响起,加入刚洗切好的芹菜(带点水分)一点盐和5克左右蚝油,4分钟 V档 反转小匙(在2分钟后,取下量杯盖,从锅盖口放入洗好沥干的百合)

步骤 3

音乐响起,马上盛出趁热享用(所有蔬菜炒好一定要马上盛出哦)小美低温烹饪,色泽好看,最大限度保留了蔬菜营养。

菜谱创建时间:2022-02-01 12:56:31
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