糖醋排骨

作者： 晔o

用料

• 排骨 克
• 醋 勺
• 白芝麻 克
• 冰糖 克
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 姜 片
• 葱

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

葱姜水，料酒，生抽，白胡椒，盐，腌排骨

步骤 2

红薯淀粉面粉2:1搅成糊，排骨挂面糊后下油锅炸(小火一遍，大火一遍)

步骤 3

锅里加一碗水，放适量糖，加热变成较浓稠的糖稀后，加入勾芡，成半流动状，熬汁过程中加入少许醋(糖:醋=2:1）下炸好的排骨翻炒即可

菜谱创建时间：2022-02-01 09:14:27