零失败太妃糖

作者： 琰小淘

这是我第一次做太妃糖，没想到一点也没有翻车，连做5锅每次都很成功

用料

• 淡奶油 300克
• 细砂糖 200克
• 黄油 40克
• 水饴 80克
• 海盐 3克
• 杏仁 200克

零失败太妃糖的做法步骤

步骤 1

把材料一块倒入锅中就可以

步骤 2

小火一直搅拌

步骤 3

千万不要停止搅拌

步骤 4

大约像视频这样就可以放入温度计测一下，直到150度左右就可以放入杏仁

步骤 5

搅拌均匀倒出

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步骤 6

步骤 6

不烫手切块，千万不要等凉了，那样就切不动了

菜谱创建时间：2022-01-31 20:51:23