🍍菠萝鸡柳(含秘制酱料)

作者： 狐狸美食Kee

宝贝在学校组织的💁实践体验课程上学的菜，年夜饭吃到宝贝的手艺，太有意义了😘😎

用料

• 青椒 1个
• 鸡蛋 1个
• 鸡肉 300克
• 菠萝 几块
• 面粉 2勺
• 酱油 1勺
• 耗油 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 2勺
• 盐 1勺
• 醋 1勺
• 番茄酱 2勺

🍍菠萝鸡柳(含秘制酱料)的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净切丝，配菜的菠萝和青椒切丝备用。

步骤 2

调制秘制酱料：单独一个小碗，把调料放一起(从酱油到番茄酱)搅拌均匀，再加一点水。

步骤 3

抓鸡柳：打一个鸡蛋🥚到鸡柳里，再加两勺面粉，抓匀，一边抓一边再加一点点水，抓感是Q弹鸡肉感觉。这样鸡肉嫩嫩的。

步骤 4

炒菜：锅里加适量油，油热后放入鸡柳，铲子一边搅拌防止粘锅。鸡柳炒成分开以后，放入配菜搅拌，接着放入秘制酱料，炒匀。

步骤 5

香喷喷的🍍菠萝鸡柳🍍出锅了😀

菜谱创建时间：2022-01-31 17:58:13